butternot

Frites panées de butternot au cumin et cardamome

butternot, cardamome, cave d'Ivry, Croze-Hermitage, cumin, frites

Par macantine

Une belle petite entrée ou frites à apéro ! Il vous faut : 1 courge butternot, du beurre, sel, poivre, cardamome, cumin, farine, 2 oeufs, chapelure, huile de tournesol (friture)/ Découper la courge en frites d'un cm de côté. Faire cuire dans une poêle...

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