pommes

Cramble pommes / rhubarbe... de Vitry !

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Par macantine

Il vous faut (pour la compote) :> 3 pommes (les miennes viennent du parc des lilas à Vitry), 3 ou 4 tiges de rhubarbe (idem).> 3O gr de sucre> 2 sachets de sucre vanillé> 1/2 verre d'eau Pour la pâte :> 100 gr de farine> 100 gr de beurre> 60 gr de poudre...

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Moelleux aux pommes au... pommeau !

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Par macantine

Il vous faut : 3 ou 4 pommes 100 gr de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 100 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 1 dose de Kerlouise, pour parfumer ! Mélanger avec un fouet le sucre, la farine, puis le beurre fondu, puis les...

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Crumble pommes poires

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Par macantine

Il faut faut, pour 6 personnes : > 100 gr de poudre d'amandes > 100 gr de sucre > 100 gr de farine > 120 gr de beurre > 6 ou 7 pommes, une ou deux poires Dans un cul de poule, mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande. Ajouter le beurre découpé...

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Compote du jour

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Par macantine

La base : des pommes ! Une bonne dizaine. Et prenez quelques fruits dans votre panier de cuisine (kiwi, mandarine, poire ?). Couper en dès moyens dans une petite cocote en fonte. Ajouter un quart de citron, de la canelle, et une cuillère à café de miel...

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