cave d'ivry

Frites panées de butternot au cumin et cardamome

butternot, cardamome, cave d'Ivry, Croze-Hermitage, cumin, frites

Par macantine

Une belle petite entrée ou frites à apéro ! Il vous faut : 1 courge butternot, du beurre, sel, poivre, cardamome, cumin, farine, 2 oeufs, chapelure, huile de tournesol (friture)/ Découper la courge en frites d'un cm de côté. Faire cuire dans une poêle...

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Ma paella

calamars, cave d'Ivry, chorizo, lapin, moules, paella, poulet

Par macantine

D'abord, un grand merci à Mimi et Iola pour le plat ! Ce clin d'oeil vaut invitation aux beaux jours ! Dans un coin du jardin abrité du vent, bien installer le 3 feux avec un niveau pour préparer parfaitement la cuisson à venir. Quand tout est prêt, on...

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